- 英文名称：Chlorogenic acid
- CAS号：327-97-9
- 分子式：C16H18O9
- 分子量：354.31
- 熔点：210 °C (dec.) (lit.)
- 沸点：407.55°C (rough estimate)
- 比旋光度：-36 º (c=1, H2O)
- 密度：1.3594 (rough estimate)
- 折射率：-37 ° (C=1, H2O)
- 储存条件：2-8°C
- 溶解度：Soluble in ethanol and acetone.
颜色：White to almost white Powder
